L’accetta è uno degli strumenti più versatili di cui potreste fare uso per approcciarvi a diverse attività ed operazioni tra le più svariate. In effetti visto che i modelli di accette disponibili in commercio sono molti ed ognuno di essi può essere dotato di particolari caratteristiche, è normale che ognuno di essi possa essere utilizzato per operazioni anche molto diverse tra loro. Abbiamo infatti delle accette specifiche per il taglio della legna, altre per la sramatura, altre ancora vengono utilizzate da professionisti come macellai, artigiani, falegnami e via dicendo. Ma, visto che i modelli tra cui scegliere sono così tanti, come potete evitare quei modelli che potrebbero invece non essere adatti o addirittura sconsigliati? Sappiamo già che esaminando nel dettaglio alcuni specifici criteri possiamo scegliere un’accetta adatta alle nostre esigenze, quindi allo stesso tenendo conto di altri criteri eviteremo di …

Non c’è cucina senza frigo. Questi elettrodomestici così essenziali per la conservazione dei cibi esistono in diverse forme e tipologie. Ultimamente, i frigoriferi hanno invaso il mercato in un assortimento a dir poco ciclopico, che parte dai modelli portatili per arrivare a formati extra ad uso professionale. La scelta del modello giusto è fondamentale e presuppone la conoscenza dell’apparecchio, partendo dall’abc. Come funzionano i frigoriferi? Sembra una domanda banale, ma siete sicuri di avere la risposta? Partiamo dal ruolo del macchinario, il cui compito insostituibile è quello di conservare gli alimenti in un luogo raffreddato a temperatura intorno ai 4, 5 gradi per preservarne l’integrità, prevenirne il deterioramento e allungarne la durata.

Ogni frigorifero è composto da tre componenti: il motore che lo fa funzionare, il vano per ospitare gli alimenti e le bevande e le porte di chiusura che …